Pengukur jarakflow meter telah diterapkan dalam industri makanan dan minuman dalam berbagai skenario.Pengukur aliran massa Coriolisdiaplikasikan dalam pengukuran larutan pati dan karbon dioksida cair. Pengukur aliran elektromagnetik juga dapat ditemukan dalam cairan pembuatan bir, jus, dan air minum. Selain itu, Lonn Meter telah menawarkan berbagai solusi untuk aplikasi praktis dalam industri makanan dan minuman. Pelajari lebih lanjut tentangPengukur jarak.

Pengukuran Proses Fermentasi

Panas dan karbon dioksida yang dihasilkan harus dipantau secara cermat selama fermentasi. Peluang penggunaan kembali yang berharga terjadi dalam penangkapan dan pencairan karbon dioksida dalam pemrosesan minuman. Pengukur aliran massa yang canggih berkontribusi pada pengukuran dan pengendalian yang akurat selama pemrosesan, meningkatkan efisiensi dan kualitas produk.

Operator mungkin dapat memperoleh gambaran yang lebih jelas tentang massa aktual karbon dioksida cair dalam operasi pengisian. Kontrol yang tepat dengan bantuan meteran aliran massa memungkinkan pengisian simultan dari berbagai kendaraan pengangkut, sehingga mengurangi kesalahan yang terjadi akibat operasi berskala besar.

Pengukuran Aliran di Pabrik Bir

Presisi merupakan landasan industri pembuatan bir. Dimulai dari pencampuran jelai malt dan air dalam penanak tumbuk dengan rasio yang tepat. Pati diubah menjadi gula dan diseduh menjadi larutan malt. Campuran penting ini, setelah ditumbuk, diukur secara tepat sebelum dialirkan ke penyaring tekan yang memisahkan biji-bijian. Biji-bijian yang disaring tersebut dapat dijual kepada petani lokal sebagai produk sampingan dari waktu ke waktu.

Larutan yang melewati filter press, yang sekarang disebut wort, dipindahkan ke salah satu dari dua ketel yang dipanaskan dengan uap untuk direbus. Dua ketel menjalankan fungsi yang berbeda: satu untuk merebus dan satu untuk membersihkan dan menyiapkan lebih lanjut. Kumparan uap di bagian bawah ketel berfungsi untuk memanaskan wort terlebih dahulu.

Uap dalam koil pemanas awal mati dan sistem pemanas uap otomatis mulai bekerja saat wort mencapai titik didihnya. Kemudian uap jenuh dari header uap melewati katup penyesuaian dan meteran aliran massa bekerja untuk mengukur jumlah uap yang masuk ke ketel secara akurat. Volume uap berfluktuasi seiring dengan tekanan dan suhu.alat pengukur aliran massayang dilengkapi kompensasi tekanan dan suhu berkinerja lebih baik daripada meter aliran uap lain, yang menawarkan parameter suhu, tekanan, dan aliran secara terpisah.

Keluar dari meteran aliran massa, uap jenuh naik ke atas boiler internal, yang diposisikan dalam penukar kalor tipe cangkang dan tabung. Wort dipanaskan oleh uap yang mengalir turun, yang mulai mengembun. Deflektor di bagian atas penukar kalor tipe cangkang dan tabung mencegah pembentukan busa, sehingga memperlancar proses perebusan.

Setelah mengukur dan menghitung laju aliran massa uap, suhu pemanasan dikontrol dalam ketel 500 bbl. Larutan 5-10% menguap dalam perebusan 90 menit. Kemudian gas yang menguap tersebut ditangkap dan diukur denganpengukur aliran gasuntuk pengoptimalan proses lebih lanjut. Penambahan hop akan mensterilkan wort dan memengaruhi rasa, stabilitas, dan konsistensi larutan. Kemudian larutan akan dikemas ke dalam botol dan tong setelah masa fermentasi.

Pengukur aliran massa kami serbaguna untuk uap, larutan tumbuk; pengukur aliran gas untuk karbon dioksida dan uap lainnya. Tersedia solusi komprehensif yang mencakup semua persyaratan pengukur aliran, mengoptimalkan keseimbangan dan kontrol massa.Hubungi kamiuntuk lebih lanjutpengukuran aliran uap.

Pengukuran Konsentrasi Pati

Sangat penting untuk mengetahui kandungan pati yang tepat dan menyesuaikannya dengan persentase yang ditargetkan dalam menghilangkan air dari suspensi pati gandum. Secara umum, kandungan pati berkisar antara 0-45% dengan kepadatan 1030-1180 kg/m³. Mengukurkonsentrasi patiAkan sulit jika diukur dengan flow meter elektromagnetik. Kandungan pati dapat dikontrol dengan mengatur kecepatan sentrifus.

Pengukur aliran massa Coriolis merupakan instrumen ideal untuk mengukur kandungan pati dalam mode daring, dan laju aliran larutan pati yang sesuai. Kandungan pati diambil sebagai variabel kontrol untuk sentrifus. Persyaratan khusus pada pengukuran densitas dapat dipenuhi berdasarkan tujuan industri pemrosesan. Sinyal keluaran pengukuran konsentrasi dan aliran massa diambil sebagai referensi untuk titik setel untuk kontrol kecepatan sentrifus.

Fleksibilitas alat ukur aliran modern tidak hanya memberikan wawasan tentang laju aliran massa tetapi juga memastikan bahwa pengukuran kepadatan tetap akurat, memungkinkan penyesuaian yang mudah dan peningkatan produktivitas dalam pengolahan pati.

Pengukuran Aliran dalam Proses Pembuatan Minuman

Minuman ringan menghadapi tantangan unik dalam proses karbonisasi, terutama pengukuran CO2. Pengukur aliran gas tradisional lebih rendah dibandingkan pengukur aliran massa termal yang lebih canggih karena sensitivitasnya terhadap fluktuasi tekanan dan suhu. Produsen minuman ringan dapat memperoleh aliran massa secara langsung saat sistem pemrosesan dilengkapi dengan pengukur aliran massa termal, sehingga terhindar dari kerumitan koreksi suhu dan tekanan. Pengukur aliran yang inovatif ini menyederhanakan pengoperasian sistem dan meningkatkan akurasi ke tingkat yang lebih tinggi, yang memastikan jumlah CO2 yang tepat setiap saat.

Kesimpulannya, integrasi teknologi pengukuran aliran canggih di berbagai industri tidak hanya meningkatkan efisiensi operasional tetapi juga memperkuat kualitas dan konsistensi produk akhir. Baik dalam pembuatan bir, pemrosesan pati, produksi minuman ringan, pemrosesan jus, penerapan solusi inovatif ini memposisikan bisnis untuk meraih kesuksesan berkelanjutan di pasar yang terus berkembang.